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江苏太仓华莱士大检查,结果是...

放大字体  缩小字体 时间:2021-07-27 09:37 来源:太仓市场监管微信号 原文:
核心提示:7月17日,微博视频号“内幕纠察局”发布了“两家外卖平台销量第一的炸鸡店,华莱士、韩式炸鸡有多脏?”的视频,反映华莱士北京某加盟店发生的食品安全问题。获悉相关舆情后,太仓市市场监督管理局高度重视,第一时间组织力量对全太仓华莱士门店开展了全覆盖式突击检查。
  7月17日,微博视频号“内幕纠察局”发布了“两家外卖平台销量第一的炸鸡店,华莱士、韩式炸鸡有多脏?”的视频,反映华莱士北京某加盟店发生的食品安全问题。
 
  获悉相关舆情后,太仓市市场监督管理局高度重视,第一时间组织力量对全太仓华莱士门店开展了全覆盖式突击检查
 
  本次食品安全突击检查共覆盖我市7个辖区内华莱士门店共17家,出动执法人员50余人次,检查内容包括人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作、餐用具清洗消毒、设施设备维护、制度管理等方面,重点检查是否存在使用过期变质原料、环境卫生恶劣、从业人员操作不规范等问题。
 
  一起来看看华莱士的成绩单!
 
微信图片_20210727093947
  经查,华莱士太仓区域内门店整体食品安全状况良好,其中4家门店量化评级结果为优秀,13家评级结果为良好,检查中未发现媒体曝光中的从业人员不规范操作。
 
  检查中也发现个别门店存在问题!
 
  部分问题的照片
 
QQ截图20210727094059
  好的地方
 
QQ截图20210727094150
  同时,太仓市场监管已对华莱士相关门店开展煎炸用油专项抽检。
 
  下一步,我们将继续加强加盟餐饮单位的日常监管,强化餐饮单位食品安全主体责任落实,全力守好群众舌尖上的安全!
日期:2021-07-27
 
 
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