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澳新拟批准一种来自转基因大肠杆菌的麦芽糖α-淀粉酶作为加工助剂

放大字体  缩小字体 时间:2021-08-03 14:50 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕   
核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021年8月3日,澳新食品标准局发布165-21号通知,其中A1231号申请,申请将来自转基因大肠杆菌的麦芽糖α-淀粉酶(Maltogenic alpha-amylase)作为加工助剂。
   食品伙伴网讯  据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021年8月3日,澳新食品标准局发布165-21号通知,其中A1231号申请,申请将来自转基因大肠杆菌麦芽糖α-淀粉酶(Maltogenic alpha-amylase)作为加工助剂
 
  据通知,该麦芽糖α-淀粉酶用于烘焙、酿造和淀粉加工中。
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日期:2021-08-03
 
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