温州市文成县发布《餐饮单位基层监管指南》提升监管效能

    日前，为帮助基层站所执法干部理顺各类餐饮服务单位监管思路，降低基层所干部履职风险，文成县市场监督管理局制定发布《餐饮单位基层监管指南》，为基层餐饮服务单位监管工作提质增效。

    随着餐饮服务单位监管职能的逐步下放，基层站所干部由于接手业务时间短、法律法规未完全吃透，履职风险进一步增大。《餐饮单位基层监管指导》以《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监管办法》、《餐饮服务食品安全监管执法文书规范》等法律法规作为依据，按照“全面、易懂、针对、实用”的要求将日常监管中遇到的各类情况所对应的处理情况逐一罗列，为执法干部提供参考。全面性，根据检查中可能存在的问题将情况分成六大类、三十一项，全面覆盖日常监管的各种情况；易懂性，在每种处理方式后注明相对应的法律条文，一目了然，消除执法顾虑；针对性，将每一类问题所对应的处理方式按照需先责令改正和警告，拒不改正，再行政处罚以及直接处罚等两种措施进行对应，针对性强；实用性，将每种情况处理所需的文书类型进行归类，指导干部按需操作，提高可操作性。