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污染物 |
商品 |
最大限量 |
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汞 |
食用菌（新鲜或熟的） |
0.5ppm |
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食用菌（干的） |
5ppm |
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溴酸盐 |
天然矿泉水和包装饮用水 |
10ppb |
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
未加工谷物（仅限小麦、玉米和大麦） |
2000ppb |
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未加工谷物（仅燕麦） |
1750ppb |
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未加工谷物（小麦，玉米，大麦和燕麦除外） |
1250ppb |
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来自小麦、玉米或大麦的面粉、粗粉、粗面粉和薄片 |
1000ppb |
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面包、糕点、饼干、谷物小吃和谷物早餐 |
500ppb |
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婴幼儿食品 |
200ppb（在干的基础上） |
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所有其他谷物食品 |
750ppb |
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伏马毒素 B1 &B2 |
未加工玉米 |
4000ppb |
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玉米粉 |
2000ppb |
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玉米早餐谷物和玉米零食 |
800ppb |
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婴幼儿食品 |
200ppb（在干的基础上） |
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直接供人类消费食用的玉米 和其他以玉米为主的食物 |
1000ppb |
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赭曲霉毒素A |
未加工谷物 |
5ppb |
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干藤蔓水果（仅限醋栗、葡萄干和苏丹无子葡萄） |
10ppb |
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烘焙咖啡豆和研磨烘焙咖啡(速溶咖啡或可溶性咖啡除外) |
5ppb |
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速溶咖啡或可溶性咖啡 |
10ppb |
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婴幼儿食品 |
0.5ppb（在干的基础上） |
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香料，包括干香料 |
20ppb |
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葡萄酒和果酒 |
2ppb |
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所有来自谷物的食物，除了 婴幼儿食品 |
3ppb |
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玉米赤霉烯酮 |
未加工谷物（玉米除外） |
100ppb |
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面包、糕点、饼干、谷类食品 小吃和早餐麦片 (不包括以玉米为原料的零食和基于玉米的早餐谷物) |
50ppb |
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所有其他谷物（玉米除外）食品 |
75ppb |
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未加工玉米 |
350ppb |
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精制玉米油 |
400ppb |
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直接用于人类消费的玉米 ，以玉米为主的小吃 和基于玉米的早餐谷物 |
100ppb |
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婴幼儿食品 |
20ppb（在干的基础上） |
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