赤峰市克旗市场监管局开展淀粉制品专项检查

 

　　检查中，执法人员重点对小作坊从业人员健康证办理情况、工艺流程、设备布局、产品贮存记录、成品出厂记录、场所卫生等方面进行了详细检查，对食品安全风险隐患进行了排查，现场查看了食品加工小作坊使用的原料、添加剂等，严厉打击使用非食品原料生产加工食品以及超范围、超限量使用食品添加剂的违法行为。同时，执法人员要求食品生产加工小作坊要严格落实原料采购进货查验、索证索票、购销台账等制度，督促其严格落实食品安全主体责任。

 

　　通过专项整治，进一步增强了生产加工者的主体责任意识，规范了生产加工秩序，确保了生产加工环节的安全，切实从源头上消除了安全隐患。