2023年越南生猪生产、贸易及市场状况

 

　　截至 2023 年底，越南生猪存栏量预计为 2634.2 万头（不包括 400 多万头哺乳仔猪），较 2022 年同期增长 4.2%。自 2019 年以来，越南生猪存栏量年均增长率为 6.94%。

 

　　预计 2023 年越南猪肉总产量将达到 486.6 万吨（屠宰活重），较 2022 年同期增长 7.2%。自 2019 年以来，越南猪肉产量的年均增长率为 4.3%。

 

　　2023 年，越南猪肉产量占牲畜肉类总产量的 62.1%。

 

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　　2023 年饲料的平均价格低于 2022 年的平均价格，其中玉米价格降幅最大，达12.5%.与2020年新冠疫情前的饲料价格相比，2023年饲料价格仍处于高位，平均价格相比2020年高出32%—46%，具体涨幅取决于饲料种类。

 

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　　2023年屠宰生猪的平均价格约为 5.38 万越南盾/公斤（活猪），相比2022年低3.2万越南盾/公斤。

 

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　　2023年，越南猪肉总进口量约为11.6万吨，占国内猪肉消费总量的3%，与2022年相比增长约1.8%；进口猪肉副产品约12.245万吨，与2022年相比增长约76.7%。

 

　　2023年前11个月，越南出口母猪999头、公猪68头、仔猪5700头、屠宰猪700头。

 

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　　据越南农业与农村发展部-畜牧生产局估计，2024年越南猪肉产量预计将达到490万吨，与2023年相比增长4%。