抚州市开展校园食堂食品安全消费体察活动

　　为积极呼应普通百姓对校园食品安全的关切，加强食堂食品安全管理，提升消费监督效能，3月14日，市人大常委会党组副书记、副主任、消保委主任韦萍、抚州市市场监管局党组书记、局长丁武安与市人大代表、市政协委员及部分家长代表组成消费体察团来到临川一中实验学校，现场实地察看、检验该校食堂食品安全管理。

 

　　活动中，消费体察团实地考察了食堂后厨、仓库，检查了食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证，现场了解学生餐食从加工制作到配餐的全过程，从明厨亮灶、学校落实食品安全主体责任等多角度体察校园食品安全监管情况。

 

　　韦萍全程参加了体察活动，强调，校园食品安全心系着千万家庭，已经成为了公众高度关注的公共安全问题，要始终坚持以更高标准、更严要求、更实举措，坚决守好校园食品安全的底线红线，学校要发挥食品安全总监和食品安全员作用，聚焦“最小工作单元”，细化“日管控、周排查、月调度”工作职责，严防严管严控餐饮服务食品安全风险隐患，全力保障学生健康安全。