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日本修订煮熟干制鱼类产品标准
日本修订煮熟干制鱼类产品标准
时间:2024-04-30 15:09 来源:厦门技术性贸易措施信息网
原文:
核心提示:2024年4月10日,日本农林水产省发布487号公告,修订《煮熟干制鱼类产品标准》(编号JAS1132:2024)。
2024年4月10日,日本农林
水产
省发布487号公告,修订《煮熟干制
鱼类
产品标准
》(编号JAS1132:2024)。修订的内容包括:
(1)新增部分术语和定义,如煮熟干制鱼类产品指通过水煮、脱水工艺得到的去头和内脏的鱼类加工产品;
(2)修订产品感官检验要求;
(3)修订产品中水分和粗脂肪含量的检验方法;
(4)新增引用的CODEX
食品添加剂使用标准
等。新版标准自发布之日起生效。
更多详情参见:https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-487.pdf
日期:
2024-04-30
地区:
日本
亚洲
行业:
渔业水产
标签:
产品标准
鱼类
水产
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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