聊城东昌府区人大财经委员会视察社会餐饮反餐饮浪费工作

 

　　视察组一行先后来到全聚德大酒店、东方肥牛王火锅店、皇家5号自助餐厅、海底捞火锅四家大型社会餐饮店，通过实地查看，听取了食品安全管理工作情况汇报，详细了解了各单位反食品浪费执法检查和日常监督情况、《中华人民共和国反食品浪费法》普法宣传和反食品浪费宣传图片张贴情况，强调食品销售环节要严格落实进货查验制度，建立工作台账，确保采购的食品安全有保障、源头可追溯。

 

　　视察组充分肯定了东昌府区市场监督管理局贯彻落实实施《中华人民共和国反食品浪费法》所做的工作和取得的成效。并强调要进一步明确目标任务，细化工作措施，改进餐饮服务方式，做到按用餐人数配餐，供应小份菜、半份菜，在醒目位置张贴摆放宣传标识，鼓励按需、少量取餐，开展“光盘行动”。着力构建反食品浪费的监督机制，推进东昌府区经济社会高质量发展。