客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 中国食品 » 香港食安中心:瓶装麦芽醋样本违反食物标签规例

香港食安中心:瓶装麦芽醋样本违反食物标签规例

放大字体  缩小字体 时间:2024-05-07 08:26 来源:香港食安中心 原文:
核心提示:香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)五月六日公布,一个瓶装麦芽醋样本含有可在某些食物中使用的防腐剂二氧化硫,但样本的食物标签未有标明有关添加剂的作用类别及名称。市民应停止食用受影响批次产品,业界如持有受影响批次产品,亦应立即停止使用或出售。
   香港食物环境卫生食物安全中心(中心)五月六日公布,一个瓶装麦芽醋样本含有可在某些食物中使用的防腐剂二氧化硫,但样本的食物标签未有标明有关添加剂的作用类别及名称。市民应停止食用受影响批次产品,业界如持有受影响批次产品,亦应立即停止使用或出售。
 
  产品资料如下︰
 
  产品名称:Malt VINEGAR
 
  品牌:SARSON's
 
  来源地:英国
 
  容量:五百六十八毫升
 
  此日期前最佳:二零二五年十二月三十一日
 
  经销商:牛奶有限公司
 
  中心发言人说:「中心透过恒常食物监测计划,从何文田一超级市场抽取上述样本作检测,结果显示样本含二氧化硫,虽然含量低于《食物内防腐剂规例》(第132BD章)列明的最高准许含量,但样本的食物标签并未有标明有关添加剂的作用类别及名称。」
 
  发言人续说:「中心已知会涉事经销商上述违规事项,并指令其将受影响批次产品停售及下架。有关经销商已按中心指示进行回收,市民可于办公时间致电其热线2299 3966,查询上述产品的回收事宜。」
 
  二氧化硫是防腐剂,可用于干菜、干果、腌菜和盐腌的鱼制品等不同种类的食物。二氧化硫可溶于水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不过,对二氧化硫有过敏反应的人,在食用后可能会出现气喘、头痛或恶心等征状。
 
  发言人提醒业界在食物内使用防腐剂须遵照《食物内防腐剂规例》(第132BD章)中的规定。而根据《食物及药物(成分组合及标签)规例》(第132W章)规定,所有在本港出售的预先包装食物如含有超过百万分之十的亚硫酸盐,有关的亚硫酸盐的作用类别及其名称须在配料表中指明。违者一经定罪,最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
 
  中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
日期:2024-05-07
 
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@foodmate.net   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号