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欧盟委员会通过扩大即食食品中李斯特菌标准修订
欧盟委员会通过扩大即食食品中李斯特菌标准修订
时间:2024-12-12 14:02 来源:厦门技术性贸易措施信息网
原文:
核心提示:2024年12月4日,欧盟委员会通过了关于即食食品(RTE)中李斯特菌的修订案。
2024年12月4日,欧盟委员会通过了关于
即食食品
(RTE)中
李斯特菌
的修订案。
修订案修改了
标准
1.2b,要求即食食品中25克样品必须在整个保质期内不含李斯特菌,而不仅限于产品离开生产企业时。此规定适用于可能支持李斯特菌生长的食品,且公司若无法证明病原体不会超过每克100个菌落形成单位(cfu/g),需遵守该标准。
此修订将在2026年7月开始实施。
更多详情参见:https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2024/2895/oj
相关政策解读
欧盟食品快速预警系统知多少
日期:
2024-12-12
地区:
欧盟
国外
行业:
食品检测
方便食品
标签:
李斯特菌
即食食品
标准
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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