香港食安中心：德国和美国部分地区禽肉及禽类产品暂停进口

核心提示：香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月一日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指德国萨克森──安哈尔特州Wittenberg区、美国新泽西州默瑟县和哈德逊县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区，以及哈德逊县附近的新泽西州Bergen县、纽约州纽约县和Richmond县进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。