2024年全球饮料市场规模约1301.6亿美元，预计2033年将达2211.4亿美元，发展空间广阔，不同国家和地区的消费偏好明显，如欧洲市场有机饮料销售火爆，亚洲能量饮料和茶饮需求旺盛。即将于5月19日-21日在上海新国际博览中心举办的SIAL西雅国际食品展，其E2展馆汇聚海内外知名饮品品牌，全面呈现饮料市场最新爆品！
角逐万亿大市场，积极抢占增量空间
业内普遍预测，2025-2030年间，中国饮料行业市场将展现出强劲的增长势头与多元化发展趋势，数据统计显示，2024年中国饮料市场规模已突破1.5万亿，同步增长保持在两位数，预计2025年将突破2万亿大关，年复合增长率维持在8%以上。
健康化、功能化饮料逐渐成为市场新宠，瓶装水、茶饮料、碳酸饮料和功能饮料等主要品类均保持稳定增长。其中，无糖饮料市场异军突起，2024年市场规模已达401.6亿，预计到2028年将增长至815.6亿，同时，中式养生水品类全面爆发，2024年上半年入局企业数量超过去6年总和，预计未来5年复合增速将达88%，到2028年市场规模有望超百亿。
众多饮料品牌亮相，多款爆品新品抢先看
作为国际食品饮料商贸大平台，SIAL西雅国际食品展（上海）今年将吸引来自全球75个国家和地区的5000+展商参展，其中不乏饮料巨头及新兴品牌。
让茶(北京)饮料有限公司专注于“方便健康茶”的现代专业快消品公司，旗下拥有无糖茶品牌“让茶”和养生水品牌“植与养”，并以“方便”和“好喝”为经营理念，将传统茶叶和植物食材以瓶装饮品的现代便捷形式呈现，为年轻群体提供自然、健康、方便、好喝的茶饮料产品。
湖北米婆婆生物科技股份有限公司作为以大健康为导向专注于谷物发酵的国家高新技术企业，是国家农业产业化重点龙头企业，公司深耕谷物发酵领域，打造以休闲零食、健康饮品、发酵低度酒、液态调味为核心的四大业务板块，旗下以“米婆婆”为代表的酒酿品牌家喻户晓，以“知食”为代表的低度潮饮品牌备受瞩目，系列米酒及米酒饮品达30多个品种，产品出口全球20多个国家和地区。其中，米婆婆酒酿米酒全球销量第一。
新宝堂创立于光绪三十四年（公元1908年），广东新宝堂生物科技有限公司作为“中华老字号”企业，是国家级非物质文化遗产“新会陈皮炮制技艺”省级传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范地，现发展成集新会柑种植、新会陈皮原料批发、陈皮仓储交易、陈皮食品研发深加工、连锁专卖店和电子商务、生物科技、中药制药和大健康产业于一体的新会陈皮实业开发公司。
龟甲万是具有300余年历史的日本酱油龙头，2023年在全球酱油市场中市占率第一。龟甲万（上海）贸易有限公司成立于2014，经营项目包括万字酱油、复合调味料、日本进口龟甲万豆乳饮品等。
杭州成分日记科技有限公司秉承“成分创造营养生活”品牌理念，专注健康领域营养素产品的创新与品质，将自然营养成分与科技相融合，为新一代带来全新营养生活方式，让健康走进千家万户。
精彩活动轮番上演，发掘大热产品
2025 SIAL 西雅国际食品展（上海）还将聚焦饮料赛道，聚集国内外重量级品牌、专业人士等，举办多种精彩活动，全方位呈现国内外饮品最新趋势，助力其发掘新品、发现爆品！
第七届SIAL茶饮调配师大赛邀请国内一线茶饮品牌研发或产品负责人坐镇裁判席，集结历经层层筛选的优秀调饮师，同台竞技，激战闪耀舞台，展现茶饮最新潮流趋势。
SIAL CUP咖啡师全能赛通过模拟线下咖啡消费场景，复刻咖啡师现实工作情景，集结海内外各路高手，精彩过招，全方位点燃咖啡创新热潮。
SIAL创意饮品市集集结国内创新茶饮品牌，展现最新茶饮产品，让展会现场专业人士能够沉浸式体验多款新式茶饮！
SIAL西雅国际食品展（上海）汇聚全球75个国家和地区的5000+展商，云聚35万全球好物，如何发掘饮料新品、压中年度热销爆款？展会为专业买家提供多元精准高效的商贸服务，助力采购方1分钟预约全球展商；展期还将开展多种形式的商贸对接服务，精准匹配供需双方，促成高效采购！
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