泰国奶茶圈炸锅！15大品牌全出事了

 

　　其中，Chaladsue杂志方面于今年3月份采集了15家知名品牌的泰式奶茶（Thai Milk Tea）样品送至符合ISO 17025标准认证的实验室进行色素检测，分别是泰式手标茶（ChaTraMue）、Café Amazon、Punthai、Inthanin Coffee、True Coffee、Fire Tiger、ARIGATO、Ochaya、Kudsan、GAGA、Karun、Everyday Thai Tea、Pang Cha、Guu Fusion Roti & Tea。

 

　　结果显示：

 

　　所有样品中均发现了食用色素、

 

　　发现了1-4种食用色素、

 

　　每例样品中均发现了日落黄FCF（最低含量为7.90毫克/千克，最高含量为291.41毫克/公斤）。

 

　　而据了解，此前国外曾有禁用合成色素日落黄FCF的相关讨论，包括医学学术期刊《神经治疗学》也曾探讨过合成色素与儿童注意缺陷的问题。

 

　　尽管如此，泰国食药监局（FDA）局长表示，目前还没有足够的资料表明合成食用色素是造成儿童注意缺陷的原因。

 

　　该杂志顾问也表示，从毒理学角度来看进入人体的化学物质没有绝对的安全，只有“风险”一词，即风险高或风险低，可自我进行评估以决定是否要摄入此类非食品类的添加剂。