邹城市开展食用植物油生产环节规范提升专项行动

 

　　一、严把生产源头，全面排查隐患。以食用植物油生产加工企业、小作坊为重点对象，围绕原料采购、生产工艺、标签标识、产品检验等关键环节开展拉网式检查。严格核查企业生产许可证、原料进货查验记录、生产过程控制、成品出厂检验等制度落实情况，重点打击使用霉变原料、非法添加、超范围使用食品添加剂、标签虚假标注等违法行为。截至目前，共出动执法人员270人次，排查生产企业、小作坊、现场制售80家次，现场整改问题6个。共接到举报4起，查实、行政立案1起。

 

　　二、聚焦突出问题，强化技术支撑。针对部分企业存在的生产工艺不规范、检验能力薄弱等问题，联合市检验检测中心对重点产品进行抽样检验，检测项目涵盖黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值等关键指标。同时，组织企业负责人及质量管理人员开展专题培训，宣贯《食品安全国家标准植物油》（GB2716-2018）等法规标准，督促企业落实主体责任，完善食品安全追溯体系。

 

　　三、构建长效机制，强化社会共治。坚持“查处一批、规范一批、提升一批”原则，对存在严重违法行为的企业依法立案查处并公开曝光，对整改后仍不达标的企业坚决取缔。同时，持续强化日常巡查与风险监测，探索建立食用植物油生产企业信用分级管理制度，推动行业整体质量水平提升。

 

　　下一步，邹城市市场监管局将持续加大对食用植物油市场的监督检查力度，不断强化食品安全主体责任意识，及时消除食品安全风险隐患，依法严厉查处销售假冒伪劣、过期变质、“三无”产品的违法行为，让广大群众吃上“放心油”。

 

　　（山东省邹城市市场监管局 刘天宇 孙丽波 ）