青海省黄南州市场监管局开展校园食品安全排查整治专项行动

　　为进一步加强校园食品安全排查整治专项行动工作，切实保障师生饮食安全，元月份以来，黄南州市场监管局组织教育、卫健、公安部门联合推进校园食品安全排查整治专项行动。

 

　　此次行动旨在压紧压实各方责任，通过加强监管和管理，有效提高校园食品安全管理能力，严防、严管、严控食品安全风险。重点检查学校食品安全的主体责任落实情况，特别是校长对食品安全第一责任人意识的树立情况。期间，执法人员全面深入审查学校食堂，重点核实自查、公示、工作机制执行、人员健康管理等情况。同时，严格检查原料采购、高风险食品加工、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境整洁、鼠（虫）害消杀和餐厨废弃物处理等方面，确保符合规定要求。

 

　　为确保行动的透明度和公众参与度，市场监管部门提前发布了专项行动的举报电话和邮箱公告，鼓励社会各界积极提供有关食品安全问题的线索。截至目前，检查学校食堂13家、承包经营企业1家，共发现隐患问题24处，均已按要求整改到位。

 

　　下一步，黄南州市场监管局将针对检查问题，督促学校整改并归纳隐患。进一步加大监管和培训力度，压实学校食堂食品安全管理责任，宣传食品安全知识，提高师生食品安全意识和自我保护能力，呼吁师生和社会各界积极参与食品安全监督，共同维护食品安全和社会和谐稳定。