兰州红古区召开食品药品信息员、协管员暨农村集体聚餐食品安全培训会

 

　　会上，对食药信息员、协管员的职责进行了细致解读，使其明确在食品药品安全管理工作中的重要作用和具体任务。重点讲解了农村集体聚餐的定义、特点以及在农村集体聚餐食品安全管理工作中信息员、协管员需要开展的工作，尤其是流动厨师在集体聚餐活动中应该履行的食品安全责任。同时，培训过程中详细讲解了农村集体聚餐APP的备案、审核操作流程，针对信息员、协管员、流动厨师提出的疑问进行了详细解答，确保参训人员学有所获、疑有所解。

 

　　通过本次培训，我区各镇街食品药品信息员、协管员的业务水平和履职能力得到了进一步提升，为构建完善的基层食品药品安全监管网络，保障全区人民群众饮食用药安全奠定了坚实基础。下一步，区食品安全委员会办公室将继续加强对信息员、协管员的指导和管理，不断完善工作机制，推动基层食品药品安全监管工作再上新台阶。