香港食安中心在预先包装菇粉样本验出环氧乙烷

 

　　产品资料如下：

 

　　产品名称：纯正蚝菇粉

 

　　品牌：香城遗菇

 

　　来源地：香港

 

　　净重：65克

 

　　此日期前最佳：二零二五年一月二十日

 

　　生产商：香城遗菇有限公司

 

　　中心发言人说：「中心从荃湾一间零售店抽取上述样本进行检测，结果显示有关样本含除害剂环氧乙烷。中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响产品停售及下架。有关生产商已按中心指示对受影响产品进行回收，市民可于办公时间致电其热线9616 7734，查询有关产品的回收事宜。」

 

　　发言人续说：「国际癌症研究机构目前将环氧乙烷归类为第一组致癌物。根据《食物内除害剂残余规例》（第132CM章），任何人不得售卖含有危害或损害健康的除害剂残余食物供人食用。违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。」

 

　　中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。