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加拿大批准在某些酒精饮料中使用二甲基碳酸氢钠
加拿大批准在某些酒精饮料中使用二甲基碳酸氢钠
时间:2021-07-28 09:50 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕
核心提示:2021年7月27日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0170号文件,修订允许使用的防腐剂清单,申请批准使用二甲基碳酸氢钠(dimethyl dicarbonate) (DMDC) 作为果酒、苹果酒和梨酒(梨汁酒精发酵的产物)中的防腐剂。
食品伙伴网讯
2021年7月27日,加拿大
卫生部
发布NOM/ADM-0170号文件,修订允许使用的
防腐剂
清单,申请批准使用二甲基
碳酸
氢钠(dimethyl dicarbonate) (DMDC) 作为
果酒
、
苹果酒
和梨酒(梨汁
酒精
发酵
的产物)中的防腐剂。
据了解,DMDC已被允许在非标准的水基非
酒精饮料
和葡萄酒中用作防腐剂。此次修订自2021年7月27日起生效。
本文由食品伙伴网编译,仅供网友学习参考使用,如需转载,请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
日期:
2021-07-28
地区:
加拿大
北美洲
行业:
饮料
添加剂配料
食品检测
酒业
标签:
发酵
苹果酒
卫生部
碳酸
酒精饮料
酒精
果酒
防腐剂
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食品商城,食品产业链内部交易。
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