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淮安市市场监督管理局淮安区局推动食品安全“两个责任”落地见效

放大字体  缩小字体 时间:2022-12-08 13:38 来源:淮安市市场监督管理局 原文:
核心提示:淮安市淮安区市场监管局深入学习贯彻市场监管总局发布的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,多措并举推动食品安全“两个责任”落地见效,凝心聚力保障食品安全。
  淮安市淮安区市场监管局深入学习贯彻市场监管总局发布的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,多措并举推动食品安全“两个责任”落地见效,凝心聚力保障食品安全。
 
  确立工作目标。根据区局食品科要求,区局各分局迅速召开会议,第一时间部署相关工作。通过“江苏省食品经营安全智慧监管系统”筛选符合要求的大型商超,明确一名同志专职对接,建立包保责任机制,将食品安全责任分解细化。
 
  上门帮扶指导。确立商超名单后,执法人员挨家挨户上门指导企业操作,帮助企业通过“江苏食品经营”小程序绑定主体,落实三类人(食品安全总监、企业负责人、食品安全员)、三件事(日管控填报、周排查填报、月调度填报)、三本账(日管控记录、周管控记录、月管控记录)。监督企业根据检查要点每日开展自查,查出问题时按要求推进整改并上传整改照片。
 
  落实终端见效。执法人员从监管端可以实时查看企业“三类人”添加情况、企业自查情况,每月对企业开展一次督导,推进三张清单(责任清单、任务清单、督查清单)及一项食品安全责任与任务承诺书落实落细,实现属地管理责任和企业主体责任相互衔接、贯通协同,形成食品安全责任体系末端发力、终端见效的工作常态。
日期:2022-12-08
 
 地区: 江苏 淮安市
 行业: 认证体系
 标签: 监督 管理 食品安全 监管
 科普: 监督 管理 食品安全 监管
 
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